6席のカウンターで
誕生日や結婚記念日を、隣り合う席で。純白無垢な空間で、料理と二人の会話を楽しむ夜に。
大阪・北新地｜SANADA
大切な人と、料理が生まれる時間まで楽しむ。
目の前の一皿と、会話を。
SANADAで過ごす夜
その日届く食材から
和・洋・中の要素を独自の解釈で融合する、イノベーティブ・フュージョン。大阪・能勢の菊炭や薪を使い、旬の食材でその日だけのコースを組み立てます。
仕上がる手元を眺め、香りを楽しみ、味わう。シェフのトークやプレゼンテーションも、食事のひとときに。
料理に合わせた一杯
- 厳選したシャンパーニュ
- 国内外のワイン。グラスやペアリングをソムリエが提案
- 全国から厳選した日本酒
大切な夜に選ぶ理由
料理人との会話も
目の前で完成する料理を、トークやプレゼンテーションとともに。デートにも、食好きの方を招く夜にも。
最大8名での貸切
家族の節目や、大切な方との会食に。貸切時は最大8席でお迎えします。
コース・料金
その日だけのコース
25,000円
料金の目安 ／ お一人様
税・サービス料込
季節食材により価格が変動します。
最新の料金は、ご利用の予約サイトをご確認ください。
お飲み物代は別途となります。
OMAKASEでのご予約には、1席につき390円の予約手数料が別途かかります。
予約方法を確認する- 第一部
- 18:00–20:00
- 第二部
- 20:45–22:45
- 席数
- カウンター6席
貸切時は最大8席 - 定休日
- 不定休
- お支払い
- 各種クレジットカード
SANADAの考え方
料理人 真田典之
Noriyuki Sanada
レストランの根は、生産者。
家族や友人、愛する人との時間を楽しむ場所でありたい。その想いを、旬の食材を使った一皿に。
1994年、兵庫県生まれ。
大阪・名古屋で経験を積む。
2023年1月に独立、北新地に「SANADA」をオープン。
SANADA（サナダ）は、大阪・北新地にあるイノベーティブ・フュージョンのレストラン。目の前で完成する料理を、シェフの会話とともに楽しめます。
食べログ 創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 に選出。
よくあるご質問
初めての方へ
記念日や誕生日の利用に向いていますか？
6席のカウンターのみの小さな店です。目の前で仕上がる料理を、シェフの会話とともに楽しめます。
2人でも予約できますか？
はい。カウンター席のご案内です。
所要時間は？
各部約2時間です。
予算の目安は？
コース料金の目安は25,000円（税・サービス料込）です。季節食材により価格が変動します。お飲み物代は別途となります。OMAKASEでのご予約には、1席につき390円の予約手数料が別途かかります。最新の料金は、ご利用の予約サイトをご確認ください。
予約はいつまでにすればいいですか？
前日までにお願いしています。OMAKASE・TableCheck・お電話（12〜17時）で承ります。
キャンセル料は？
キャンセル料・条件は、ご利用の予約サイトをご確認ください。
アクセス
ご予約
ご利用の予約サイトを
第一部 18:00 ／ 第二部 20:45
ご予約は前日までにお願いいたします。
各予約サイトの案内をご確認のうえ、ご予約ください。
OMAKASEでのご予約には、1席につき390円の予約手数料が別途かかります。
ご希望日が埋まっている場合は、お電話でもご相談ください。
06-6342-5555受付 12:00〜17:00